Wednesday, November 21, 2012

Chicken & Mixed Veges Soup


Yummy... menu untuk dinner malam ni. Boleh untuk 3 orang makan, tapi orang lain makan dengan nasi lah.. Saya cuma makan ni jer nanti untuk dinner.

Bahan-Bahan:
1. 2 - 3 paket Mushroom Soup - any brand. I choose Vono sbb tu je yg ada kat rumah. hehe.
2. 100gm isi ayam (dada) potong kecil.
3. Sotong ball - potong nipis, Crabstick potong kecil. (optional). Saya masukkan ni tadi sbb nak abeskan stok, alang2 dah tinggal skit.
4. Sayur-sayuran mcm carrot, brocolli, cendawan, semua potong kecil2.
5. Sedikit garam.

Cara memasak:
1. Panaskan sup di dalam periuk, masukkan bahan no #2 dan #3 serta sayur cendawan. Apabila mendidih dan masak, tutup api. Tambah garam secukup rasa.
2. Bubuh sayur carrot & brocolli. Biar skejap dlm sup yang panas dlm kuali (api dah tutup). Biarkan sayur lembut je dlm sup yang panas tu. Lps tu, boleh ambil, letak dalam mangkuk. Hidang & terus makan.. sayur2 ni sedap makan FRESH sbb zat & nutrien masih banyak.. Kalau biar didih lama2 mmg jadi lembik & tak sedap dah rasa... hehe.. Selamat mencuba.. memang sedapppp!!




No comments:

Post a Comment